Б 73 Богданова, В. Я. Жири : фізичні й хімічні властивості та показники жирів. 11 клас. Академічний рівень [Текст] / В. Я. Богданова // Хімія : науково-методичний журнал. - 2012. - N 9. - С. 15-20. Рубрики: Продукти харчування--генетично модифіковані Кл.слова (ненормовані): рослинні жири -- тваринні жири -- арганова олія -- кедрова олія -- маслинова олія -- лляна олія -- кукурудзяна олія -- соєва олія -- пальмова олія -- арахісова олія Є примірники у відділах: всього 1 : Ч.З.№2 (1) Вільні: Ч.З.№2 (1) |