Ватолин, Д. О мёде и не только о нём [Текст] / Д. Ватолин> // Наука и жизнь : Научно-популярный журнал. - 2008. - N11. - С. 122-126 . - ISSN 0028-1263 Рубрики: харчове виробництво Кл.слова (ненормовані): пробукти харчування -- мед Є примірники у відділах: всього 1 : Ч.З.№2 (1) Вільні: Ч.З.№2 (1) |
Кисла, О. Інтегративний підхід до вивчення виробництва цукру [Текст] / О. Кисла> // Біологія і хімія в школі : Науково-методичний журнал. - 2008. - N4. - С. 27-32 Рубрики: харчове виробництво Викладання хімії в школі Є примірники у відділах: всього 1 : Ч.З.№2 (1) Вільні: Ч.З.№2 (1) |
М 75 Молочная пища [Текст] : научно-популярная литература. - Л. : Пищепромиздат, 1962. - 420 с. : ил. - 18.00 грн. РУБ 6П8.9 Рубрики: Харчове виробництво Примірників всього: 1 фб (1) Свободны: фб (1) |
Б 11 Бєлошицький, О. Газована вода: історія виробу [Текст] / О. Бєлошицький> // Історія в школі : Науково-методичний журнал. - 2010. - N 7/8. - С. 25-26. Рубрики: Кафедра хімії методична допомога вчителям Ніжина хімія в побуті--одяг, харчування тощо харчове виробництво Кл.слова (ненормовані): вуглекислий газ -- кока-кола Є примірники у відділах: всього 1 : Ч.З.№2 (1) Вільні: Ч.З.№2 (1) |
Б 89 Брудницька, Л. Пальмова першість [Текст] : олія з екзотичної рослини поступово стає основною складовою раціону українців / Л. Брудницька> // Соціальна політика:проблеми,коментарі,відповіді. - 2010. - N 5/6. - С. 43-45 Рубрики: Харчування Здоровий спосіб життя харчове виробництво Гігієна харчування Кафедра фізвиховання та валеології Є примірники у відділах: всього 1 : бух. (1) Вільні: бух. (1) |
С 59 Сокольский, Игорь. Чайное озарение Томаса Салливана [Текст] / И. Сокольский> // Наука и жизнь : Научно-популярный журнал. - 2012. - N 2. - С. 130-132. . - ISSN 0028-1263 Рубрики: Харчове виробництво Кл.слова (ненормовані): чайне виробництво -- чай в пакетиках -- фільтр-пакет Є примірники у відділах: всього 1 : Ч.З.№2 (1) Вільні: Ч.З.№2 (1) |
О-23 Образцов, П. Самый главный минерал [Текст] / П. Образцов> // Наука и жизнь : Научно-популярный журнал. - 2012. - N 5. - С. 81-85 . - ISSN 0028-1263 Рубрики: харчове виробництво Кл.слова (ненормовані): сіль -- виробництво солі Є примірники у відділах: всього 1 : Ч.З.№2 (1) Вільні: Ч.З.№2 (1) |
Т 46 Тихонова, А. В. Швейцарские сыроделы: у истоков российского сыроварения [Текст] / А. В. Тихонова> // Вопросы истории : Ежемесячный журнал. - 2012. - N 3. - С. 110-119 . - ISSN 0042-8779 Рубрики: харчове виробництво Кл.слова (ненормовані): виробництво сиру Є примірники у відділах: всього 1 : Ч.З.№2 (1) Вільні: Ч.З.№2 (1) |
С 40 Сирохман, І. В. Асортимент і якість кондитерськтих виробів [Текст] : навчальний посібник / І. В. Сирохман, В. Т. Лебединець ; М-во освіти і науки України, Львівська комерційна академія. - К. : Центр учбової літератури, 2009. - 636 с. : ил. - ISBN 978-966-364-899-6 : 85.00 грн. РУБ 6П8.3 Рубрики: Харчове виробництво Кондитерське виробництво Кондитерські вироби--види Кл.слова (ненормовані): мармелад -- пастила -- зефір -- карамель -- шоколад -- цукерки -- драже -- ірис -- жувальна гумка -- халва -- печиво -- крекери -- галети -- пряникові вироби -- вафлі -- торти -- тістечка -- кекси -- рулети -- бісквіти -- дієтичні кондитерські вироби Дод.точки доступу: Лебединець, В. Т.; Міністерство освіти і науки УкраїниЛьвівська комерційна академія Примірників всього: 1 фб (1) Свободны: фб (1) |
П 90 б-ка Михеда П. В. / П 90-КСХ Пучеров, Николай Николаевич. Все о кофе [Текст] / Н. Н. Пучеров. - 2-е изд., перераб. и доп. - К. : Наукова думка, 1987. - 104 с. : ил. - 1.00 грн. РУБ 6П8.8 Рубрики: Харчове виробництво Харчові продукти Примірників всього: 1 КСХ (1) Свободны: КСХ (1) |