Головна Спрощенний режим Опис
Авторизація
Прізвище
Пароль
 

Бази даних


Електронний каталог бібліотеки НДУ ім. Миколи Гоголя- результати пошуку

Вид пошуку

Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>S=Кухня українська<.>
Загальна кількість знайдених документів : 4
Показані документи с 1 за 4
1.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 902.7(4Укр)(075/У 45-897813
Назва : Українське народознавство : Навчальний посібник . -3-е вид., випр.
Вихідні дані : К.: Знання, 2006
Кільк.характеристики :568 с
ISBN, Ціна 966-346-102-0: 45.00 грн.
ДРНТІ : 03
ББК : 63.52(4Укр)я73
Предметні рубрики (Галузі знань): Етнографія України
Демонологія
Релігія в Україні
Звичаї і обряди --УКРАЇНА
Хліборобство
Тваринництво
Промисли
Ремесла-- народні --Україна
Національне вбрання --Україна
Усна народна творчість
Народний календар
Шлюбні звичаї
Сімейний побут
Побут
Кухня українська
Український народ-- походження
Історія України-- походження назви
Вірування та повір’я --УКРАЇНА
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): іконопис народний
Примірники :фб(1)
Вільні : фб(1)
Знайти схожі

2.

Форма документа : Однотомне видання
Шифр видання : 6П8.9/Б 77
Автор(и) : Бойко, Анатолій
Назва : Наше сало: Історія, способи соління, страви, анекдоти : науково-популярне видання
Вихідні дані : К.: ПП Брехуненко Наталія, 2007
Кільк.характеристики :64 с.: іл.
Серія: Український стіл .
    Про Україну з гонором і гумором .
    Годі скиглити! Шануймося!
ISBN, Ціна 978-966-02-4434-4: 6.00 грн.
ББК : 36.99
Предметні рубрики (Галузі знань): Кулінарія
Страви українські
Кухня українська
Примірники :фб(1)
Вільні : фб(1)
Знайти схожі

3.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання : 63.5(4Укр)/К 30
Автор(и) : Качалка, Надія
Назва : Іде весна - всі засіки підчища
Місце публікування : Берегиня: Всеукраїнський народознавчий квартальник. - К.: "Педагогічна преса", 2010. - N 1. - С. 81-84. (Шифр Бер- 1/2010/1)
ББК : 63.5(4Укр)
Предметні рубрики (Галузі знань): Кухня українська
Анотація: Про використання в українській нардній кухні хріну.
Знайти схожі

4.

Форма документа : Стаття із журналу
Шифр видання : 63.5(4Укр)/К 30
Автор(и) : Качалка, Надія
Назва : Ой зіллячко, зіллячко, лобода
Місце публікування : Берегиня: Всеукраїнський народознавчий квартальник. - К.: "Педагогічна преса", 2010. - N 2. - С. 79-82. (Шифр Бер- 1/2010/2)
ББК : 63.5(4Укр)
Предметні рубрики (Галузі знань): Кухня українська
Географіч. рубрики: Чернігівщина-- етнографія-- народна кухня
Ключові слова (''Вільн.індекс.''): лобода--народна кухня
Анотація: Стаття присвячена народній кухні, які готують страви із білої лободи на Чернігівщині.
Знайти схожі

 
Статистика
за 13.04.2022
Кількість запитів 82931
Кількість відвідувачів 495
Кількість замовлень 0
© Бібліотека імені академіка М.О. Лавровського
НДУ імені Миколи Гоголя