Бібліотека Ніжинського державного університету імені Миколи Гоголя

Головна

Спрощенний режим

Опис

Бази даних

Електронний каталог бібліотеки НДУ ім. Миколи Гоголя- результати пошуку

Вид пошуку

Електронний каталог бібліотеки НДУ ім. Миколи Гоголя

Електронна бібліотека НДУ ім. Миколи Гоголя

Рідкісна книга

Ніжинська вища школа на сторінках ЗМІ

Електронний архів краєзнавчих періодичних видань

Електронний каталог бібліотеки Інституту психології імені Г.С.Костюка НАПН України

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>K=пастила<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

6П8.3
С 40

Сирохман, І. В.
Асортимент і якість кондитерськтих виробів [Текст] : навчальний посібник / І. В. Сирохман, В. Т. Лебединець ; М-во освіти і науки України, Львівська комерційна академія. - К. : Центр учбової літератури, 2009. - 636 с. : ил. - ISBN 978-966-364-899-6 : 85.00 грн.

ББК 36.86
РУБ 6П8.3
Рубрики: Харчове виробництво
Кондитерське виробництво
Кондитерські вироби--види
Кл.слова (ненормовані):
мармелад -- пастила -- зефір -- карамель -- шоколад -- цукерки -- драже -- ірис -- жувальна гумка -- халва -- печиво -- крекери -- галети -- пряникові вироби -- вафлі -- торти -- тістечка -- кекси -- рулети -- бісквіти -- дієтичні кондитерські вироби

Дод.точки доступу:
Лебединець, В. Т.; Міністерство освіти і науки УкраїниЛьвівська комерційна академія
Примірників всього: 1
фб (1)
Свободны: фб (1)
Знайти схожі

Статистика за 19.05.2024
Кількість запитів	17242
Кількість відвідувачів	577
Кількість замовлень	0